豆腐×柚子ジャム×あんこ
日中、随分暖かくなりましたね
こんな日にもってこいのおやつレクが今日は予定されていました。
お豆腐を使ったヘルシー餅
①以前作ってあった柚子ジャムを豆腐と一緒に練りこんで～レンチン～お餅になります
②小豆あんと柚子ジャムを混ぜてソース作り
③一口サイズに切り分け盛り付け
とっても簡単でとっても美味しいおやつが出来上がりました😊
お手伝いしてくださった利用者様がお豆腐の大変身に一番驚かれておりました❣
甘さ控えめのゆず風味をお口いっぱい感じながらそこまできている春を待っていました
そんなふろあの様子は小島がお伝えしました
